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¿Quién puede comerse el jamón de 80.000 euros de la firma Joselito?

10 diciembre, 2024
¿Quién puede comerse el jamón de 80.000 euros de la firma Joselito?

El Vintage 2006 Joselito es, hasta ahora, el jamón más viejo del mundo y uno de los más cotizados. Con casi 19 años de curación y dos montaneras (tiempo que el cerdo pasa en las dehesas alimentándose de bellota y pasto), este jamón exclusivo es, como explica en EL PAÍS Gastro la periodista Paz Álvarez, un lujo que oscila entre los 60.000 y los 80.000 euros. A la luz de estos méritos, se entiende que no es un jamón al alcance de cualquier mesa familiar navideña. ¿Pero quién lo compra?

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